枳椇与拐枣一个样吗?

我国是世界的花果之乡，水果种类繁多，长年不断。但要说起“奇”来，恐怕要数枳椇。

枳椇在地球上生存大约有500万—1000万年的历史，是地球上最古老的植物之一。其可食部位是果柄，虽看起来其貌不扬，但含糖量却高达47%，被称为“糖果树”“甜半夜”。枳椇树另一奇特之处就是果梗可酿美酒，而种子解酒功效强。枳椇果被国家卫健委列为药食同源的果品。

枳椇，鼠李科枳椇属，为高大乔木，别称有“拐枣”“金钩子”“鸡距子”“枸”“万字果”等，枳椇高达10米多，嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形，长8—16厘米，宽6—11厘米，顶端渐尖，基部圆形或心形，常不对称，边缘有细锯齿，表面无毛，背面沿叶脉或脉间有柔毛。每年6月开花，8—10月结果。

枳椇在我国的栽培和利用的历史有多少年?

枳椇在我国的栽培和利用至少有3000多年的历史。《诗经·小雅》有：“南山有枸，北山有楰。”据《词源》解释：“枸即枳椇，南山谓之秦岭。”三国时吴陆玑的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》载：“枸树山木，其状如栌，高大如白杨，枝柯不直，子着枝端，大如指，长数寸，啖之甘美如饴，八九月熟。今官园种之，谓之木蜜。古语云枳椇来巢，言其味甘，故飞鸟慕而巢之。”《救荒本草》载：“叶面多纹脉边有细锯齿，开淡黄花结实状，似生姜有叉而细短，深茶褐色，故名拐枣，味甜，救饥摘取拐枣成熟者食之。”《本草拾遗》载：“止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。”可见，在古代人们常以枳椇果腹充饥，又用枳椇治疗疾病。

关键词： 救荒本草 本草拾遗 国家卫健委 药食同源